七福食堂｜札幌市民に人気のレトロチャーハンとは？【北海道・札幌グルメ】

生まれも育ちも札幌ですがその存在を全く知りませんでした。聞く所によるとチャーハンがかなり有名で、札幌市民に人気のレトロなお店らしいのです。

そんなに言われたら…私気になります！旅先でもチャーハンを食べてしまう自分のチャーハン調査欲が掻き立てられました。

おでん 七福食堂

札幌市のど真ん中、中央バス札幌ターミナルでそのチャーハンは待っている！

向かうのは地下食堂街です。

建物が古く決して明るい雰囲気とは言えないレトロな食堂街、時刻は16時前ということもあって誰もいません。お店も閉業なのか休日なのかわからない空気感…。

その中でもしっかりと営業している「おでん 七福食堂」がお目当てのお店。

見るからにレトロな店構えですが食品サンプルもレトロ！昔ながらの食堂という感じがプンプンです。この中にチャーハンが確かに存在していた。

でもこのサンプルはなぜラップがかかっているのだろう？本物ではないだろうし？なんて疑問はさておき入店します。

この時は先客0、お母さんがひとり退屈そうにテレビを見ていました。お昼は近くのサラリーマンが集まってきて行列ができるとかいう話も。長距離バスの乗客ではなく地元客が集まるというのは興味深い。

メニュー

店名にも「おでん」を掲げていますが、昼客の多くが注文するのはやはりチャーハンだそうです。夜になると飲みに来る人でおでんが出る感じなのかな？

チャーハン中盛 600円

注文するのはもちろんチャーハン！サラダと味噌汁がセットになってきます。

この日は朝にホットケーキを食べただけだったので普通盛りではなく、中盛にしたのは失敗でした。多すぎるんです！

手のひら２つ分以上の面積、さらに高さもある。おそらく１合半くらいの米の量があると思われます。さすがに多い、普通盛りにしておけばよかった…。

頂きまーす！

具材

全て小さくて、ハムのような肉・卵・玉ねぎ・それに人参？いずれにせよあってないような存在感です。

炒め方

油分が多めでややパラパラ、しっとりさはありといった感じ。

味付け

味塩コショウのみ！？一瞬疑いましたが、ほぼそんな感じの味です。チャーシューの煮汁とかそういう凝ったものは使われていません。塩分は結構強めでこのボリュームなので水をおかわりしたくなります。

これは中華料理屋のチャーハンではなく、食堂のチャーハンだ！そもそも食堂なわけですけれど、学食とかそういう感じの味なんです。もっと言うと、家庭的なチャーハン！

美味しいのか？と聞かれれば、「んー可もなく不可もなく、家でも食べられるよなー」というのが正直な感想です。この味を絶賛しているブログも散見されますが、さすがにヨイショしているよなーと自分は言いたくなります。

ただ600円でこのボリュームはすごいと思うし、チャーハンが人気の理由はそこでしょうね。「そこそこの味で安くて量がある」を求めて行くお店という点ではアリだと思います。まさに学食・社食感覚で地元民に愛されているのでしょう！