おさむ食堂｜名物から揚げの存在感はハンパじゃない！【石川・加賀市グルメ】

石川県の加賀温泉郷の１つ、山代温泉のすぐ近くに地元客で賑わう食堂があります。ここの名物にもなっている唐揚げの存在感が強烈なのです。これはデカ盛り系のお店と言って良いかもしれません。

おさむ食堂

お店の名前はgoogleマップでは「お食事処おさむ」、インスタグラムによると「おさむ食堂」、どちらも正しいようですがここでは親しみをこめて「おさむ」と呼びましょう！

メニュー

おさむは全体的にボリューム多めなのが特徴。中でも看板メニューになるほど破壊力あるボリュームで、多くの人が注文しているというのが「から揚げ」なのです。豊富なメニューの中でも1番人気はもちろん、から揚げ定食！

から揚げ定食 850円

テーブルに運ばれてきた来た時に思わず『すごっ…』って口に出してしまった。これには運んできてくれた店長さんもニンマリ。

ひと目で悟りましたね。今日の自分は食う側じゃない、食われる側だと…。から揚げ1個あたりの大きさは自分の握りこぶしと同じかそれ以上。これが6個です！キャベツの千切りもから揚げに隠されるほどのから揚げパワー。大食漢じゃない自分には無理だ…。

ご飯は器が大きめで深くてノーマルなのに大盛り。茶碗2杯近くあるかも？

なのにから揚げ１つが茶碗を覆い隠すこの大きさ。

衣はザグザク感があっておそらく片栗粉を使用しているタイプ。山賊焼きとかと同じ感じです。味付けは結構シンプルで癖のない食べやすさ。肉はちゃんともも肉なので中は肉汁じゅわりと美味しい。

美味しいけれど6個！衣の油ともも肉の脂がなかなか重く胃にのしかかります。残り2個と少しのところでもう米は尽きた…。これ以上進もうものなら逆走しかねない。良い思い出のまま終わるにはここが潮時でしょう。

しかしそんなお客も多いためにお店の準備は万端！持ち帰り用のパックがちゃんと用意されているのでセルフでどうぞ。これはありがたい！

から揚げ2個でパンパン！

お会計時に店主さんが優しい笑顔で持ち帰りの袋を渡してくれた。ありがとうございます、また食べに来ますね！

再戦

焼き飯ラーメンセット 980円

普通の店の1人前はある焼き飯と普通サイズのラーメンにから揚げが添えられているボリュームセットです。ボリュームはあるとは言え、これならから揚げが少ないから楽な戦いになるはず。

という頭脳戦のつもりが、から揚げが3個も付いてくるという大誤算！前回は6個中4個でギブアップしたのに…。ラーメン・焼き飯の上にですから過酷な戦いが…、ただ前回よりもお腹が空いている今回はまだ白旗を上げてはいません。

焼き飯はダマになっている部分や色ムラもあって家庭で作ったような味。だけど家とは違ってなんか美味しい、というか味がある。特別感は一切ないのですが不思議です。

具材は玉子とベーコンと玉ねぎで家庭的。自信を持って言えることは、これを食べた人は『チャーハンじゃなくて焼き飯だ』って思うはずということです。

ラーメンは一言で言えば昔ながらの味。THE・中華そばといったシンプルな醤油です。これまた特別感はありませんが、なかなか美味しい。

から揚げも焼き飯もラーメンも特別に美味しいというわけではありません。でも全部が合格点を少しずつ上回る美味しさなのです。そこにこのボリューム感。こりゃ地元の人達で賑わうのも納得。

動画【これ食べました】

さらに地元の方々は容器持参でから揚げを大量にテイクアウトしていく。自分が食事している間だけでも３組ほどが20個以上レベルの大量を買いして行きました。すごいぞ、おさむのから揚げ！