あがた そば処｜隠れ家的な民家そば屋【栃木グルメ】

栃木県栃木市に隠れ家的な美味しいお蕎麦屋さんを見つけました。

日光例幣使そば街道には含まれていないエリアだと思って侮るなかれ！栃木駅から300ｍほど、細い道を進んだ住宅街にある「あがた」というのがそのお店。

あがた そば処

この家がお店ということで道路側から入ろうとするも民家の玄関しか見当たらない。

表札には「安形」とあるので自宅兼店舗で間違いないんだろうけど・・・。

あっ、駐車場の奥にひっそりと入口がありました。

お店への出入りは裏庭から靴を脱いで上がります。店内は完全に民家、そこに椅子やテーブルを設置した民家蕎麦です。そもそもはご主人の趣味の蕎麦打ちだったのを開業のために自宅改装したんですって。

メニュー

店の雰囲気からお高そう…なイメージでしたが全然そんなことない。あとで知りましたが「とり唐揚げ」が美味しいという話も。

せいろそば 650円

自家製粉＆手打ちでこの値段ならお安いのでは！？それではズズッと頂きます！

つやっつやでのどごしの良い蕎麦はやや細めながらもしっかりとコシがあってシコシコ。しっかりと香り、ほのかな甘み、これは美味しいぞー！ 

つゆは関東にしては辛さ控えめやや甘め？で鰹の香りが良いといった印象。そば湯はとろみが少なくさらりと薄めタイプ。650円でこれが食べられるなら通います！（近ければ…）

その他

天ぷらはサクッとだいたいイメージ通りの美味しさ。もつ煮は思ったよりもあっさり味で食べやすい。前日に群馬の永井食堂でもつ煮を食べていただけにやや物足りないかなー。

この日は夜だったために田舎そばが売り切れになっていたのが残念。田舎蕎麦はもっと黒くてごっついのが食べられるそうなので次回はそれを食べたい！

栃木市に行ったら「あがた」、リピートするお店に認定っと。