ソフト巻いてる?
北海道には乳製品が美味しいお店が色々とあるわけですが、その中でもソフトクリームに限定するとまず挙げられるのが札幌にある「BARNES」です。
BARNES
例えるならば「大人の口づけ」
自分でもよくわかりませんが、とにかくとろける美味しさのソフトクリームなんです。
外観からは何屋かわからない
ソフトクリーム屋さんに見えますか?目立つ看板やソフトクリームのモニュメントもありません。通りすがりの人には何屋か全くわからない外観の上に、このお店があるのは一風変わったこの場所。
わかりますか?お店を構えている場所はお寺の駐車場内なのです。
近づかなければソフトクリームが売っているとは微塵も思いません。けれど、お寺の駐車場内だから知っている人じゃないとそもそも近寄らない!でもすでに大人気店なのです。
ソフトの味は基本2種類
- 濃厚ミルク
- 月替りのフレーバー
器は4種類
-
サクサクコーン 400円
よくあるノーマルなコーン -
シュガーコーン 420円
甘く香ばしく焼かれたコーン -
KINGソフト 500円
1.5倍ボリュームの大きめワッフルコーン -
カップ 400円
ソフトの量がコーンよりもたっぷりな気が
イートインも可能
店内はカフェのような感じで10席ほどあり、中でゆっくり食べることも可能です。トイレもあります。
ワッフルコーン(KINGソフト)
月替りフレーバーをワッフルコーンでお願いします。優しい店員さんが渡してくれたのがこのエチオピアモカです。
これが超絶なめらかふんわりなのです!自分が知る限りは1番舌触りがなめらかなソフトクリーム。なめらかゆえに写真でもすでに溶け始めています。イタリアのカルピジャーニ社製超高級ソフトクリームマシーンの効果は抜群だ!
ミルクの旨み濃厚でコクがある!高脂肪なのかと思いきや、一般的なソフトよりもかなり低脂肪に抑えているのだとか。甘さも上品なさっぱり系。低脂肪低糖でこのソフトを作り上げるなんてどうんなマジック!?
そこに季節替わりのフレーバーが絶妙にマッチ!騙されたと思って1度食べてみてください!いや2度食べてみてください!そうすれば納得してもらえる確率は95%以上です。
お店はお寺の駐車場という場所柄、お寺の繁忙期には休業することが多いです。お彼岸・お盆は要注意!営業日は公式サイトにて確認してください。
BARNES | |
住所 |
札幌市中央区宮の森4条10丁目4-6 |
営業時間 |
10:00~18:00 |
定休日 |
火曜日・お盆・お彼岸・年末年始 |
駐車場 |
あり |
公式URL | https://www.barnes-web.com |
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