炭焼炉端ふじやま｜間違いない！美味で洒落た炉端居酒屋【広島・東広島グルメ】

広島県東広島市の西条といえば賀茂鶴に代表される酒蔵が密集する酒都。その日本酒を水の代わりに使った美酒鍋という料理が西条の名物です。

けれど今回は美酒鍋は出てきません。どれを食べても美味しい、ヒット率9割以上だろうと思う炉端居酒屋です。酒蔵を巡った後にでもいかがですか？

炭焼炉端ふじやま

店内とメニュー

店内は洒落た空気のあるテーブル席とカウンター席。ただカウンター席は少し窮屈なのと隣との距離が近いのがマイナスポイント。カウンターに置かれたフルーツとかがおしゃれだけど場所をとってるんですよね。 

黒板メニューをご覧の通り結構手頃な価格なんです。（メニュー表は別にあります）

お料理、頂きます

味に関しては今から登場するもの「ほぼ全部美味しかった」と先に言っておきます。

うん、なかなかこだわったお通しです。というか立派な一品料理ですよね。

ハーブソーセージ 650円

まな板にのってやってきましたよ。

峠下牛の赤身 1500円

広島県竹原のブランド牛のステーキが岩盤にのってやってきましたよ。野菜焼きも添えられている上に薬味が「わさび、岩塩、辛いジャン的な、もみじおろし」の4種類も！

穴子の白焼き 1250円 

広島は穴子の名産地ってことで頂いておきましょう。 これが身の弾力があってジューシーで美味しいんですよ！！ 今まで食べた穴子の中で一番美味しいかも？

鶏肉

・せせりの焼き南蛮タルタル 650円

・鶏ももたたき刺し 480円

魚介系

・ブリカマの塩焼き 650円

・牡蠣の一夜干し 500円

野菜系

・アボカドの炭焼き

・肉巻きトマト串

全部リピート注文ありなくらい美味しい料理でした。本当に当たり率の高いお店なので東広島で行くべきはここ！ただし人気のあるお店なので予約したほうが無難ですよ。

週末は特に！