眼前に大雪山連峰が広がる北海道らしいロケーション。富良野市の丘陵地2万4千坪に広がるぶどう畑の中に建つカンパーナ六花亭。毎時0分には鐘楼から時報の音が周囲に響く、数ある六花亭の中でもトップの雰囲気の良さを誇る店舗です。
カンパーナ六花亭
カンパーナ六花亭と同じ敷地内にはジンギスカンの白樺が併設されています。どちらも帯広の名店というつながりでしょうか?これは白樺で食事をしてから六花亭でスイーツという流れもありですね。
カンパーナは大雪山連峰に向かって一面ガラス張りの開放的な建物。
周囲は広大なぶどう畑!
これを大きなガラス張りの店内から見ると、ブドウ畑の向こうに十勝岳などが横並ぶ雄大な景色。薄曇りだったこの日でもこの眺望です。
広大なぶどう畑で収穫したぶどうは全道の六花亭各店で販売されています。自分も購入して実食しましたが、結構割安で良いと思います。
喫茶室
店舗に入って右側がショップ、左側が喫茶室です。
喫茶はフードコートタイプでスイーツだけではなく食事メニューもあり。各メニューにはサービスの珈琲が1杯ついてきます。
ビーフシチュウ 960円
2週間じっくりと煮込んだオリジナルデミグラスソースと士幌牛を使用したビーフシチュー。これは限定品ではなく、六花亭各店で提供されているものです。
シチューの中には士幌牛の他に人参、たまねぎ、さやいんげん、しめじなど。
シチューの味わいはコクと甘みの中にトマトの酸味がしっかりで美味しい。食べ進めていくうちにこの酸味がクセに!野菜が細切れになっていて各野菜が一口でまとめて味わえるのも良く、今度自作する際もこの技を使ってみよう!
富良野あんころ 160円
富良野産の青えんどうを使用したカンパーナだけの限定品。
簡単に例えるならばおはぎの青えんどうバージョン。餡はねりあんと粒あんの中間のような感じ。やや固めもち米は練られていないため米粒感がしっかりとあります。
ずんだおはぎに似てるのかとイメージしていましたが全然違う。青い香りはしますが、ずんだに比べたらほんのり程度。一般的な小豆のおはぎよりもスッキリした甘さです。
ふらの餅 110円
塩味を効かせた餅で富良野産赤えんどうのこし餡が包んだ豆大福。その両面が香ばしく焼かれてアツアツで提供されます。
この餅が伸びーーる&塩気がきいて美味しい!1個じゃ物足りないくらいに美味しい。餡だけではなく豆粒も赤えんどうです。
景色も食事も限定スイーツも楽しめるカンパーナ六花亭。富良野の観光の1つとして是非行ってみて欲しいスポットとしてピックアップしてみました。もちろんバターサンドなどの定番商品も購入できます。北海道観光に来たら六花亭は必須ですよ!
カンパーナ六花亭 | |
住所 |
北海道富良野市清水山 |
営業時間 |
店舗|10:30~16:00 喫茶室|10:30~16:00(LO15:30) |
定休日 |
年中無休 |
駐車場 |
無料 |
公式URL | https://www.rokkatei.co.jp/facilities/カンパーナ六花亭-5/ |
他店舗の限定商品
六花亭にはこの他にも店舗限定商品がいくつか存在します。その中でもこれはオススメしたいという商品をいくつかご紹介!
アイスサンドとサクサクパイ
札幌と帯広の3店舗のみで提供されているマルセイアイスサンド。さらに注文後にクリームを詰めてくれるサクサクパイです。
判官さま
北海道神宮内にある六花亭神宮茶屋店でのみ販売されている焼きたての大福のようなものです。六花亭で一番美味しいまである!
出来たてマルセイバターサンド
中札内村にある六花の森内にあるカフェでのみ出来たてが食べられます。クッキーとクリームが馴染む前のサクサク食感は工場併設店だからこそ。
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